DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA REGIONALE 29 maggio 2007, n. 749
Recepimento intesa tra Governo, Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano in materia di adattamenti per la produzione di formaggi con periodo di maturazione di prodotti con latte ovicaprino e di deroghe per il latte prodotto durante il periodo di pascolo estivo in montagna
LA GIUNTA DELLA REGIONE EMILIA-ROMAGNA
Richiamata la normativa comunitaria vigente ed in particolare i
Regolamenti (CE) 852/2004, 853/2004 e 854/2004 in materia di sicurezza
alimentare;
vista l'intesa sancita - ai sensi dell'art. 8, comma 6, della Legge
131/03 - in data 16 novembre 2006, tra il Governo, le Regioni, e le
Province autonome di Trento e Bolzano in materia di adattamenti per la
produzione di formaggi con periodo di maturazione di prodotti con
latte ovicaprino e di deroghe per il latte prodotto durante il periodo
di pascolo estivo in montagna, al fine di armonizzare su tutto il
territorio nazionale modalita' applicative e/o interpretative della
legislazione comunitaria anche laddove la medesima da' facolta' agli
Stati membri di specifico adeguamento alle realta' nazionali e
locali;
ritenuto di dover recepire, in attuazione della soprarichiamata
intesa, le indicazioni ivi contenute allo scopo di dare piena
attuazione alla suddetta legislazione comunitaria in materia a tutela
della salute pubblica, cosi' garantendo un elevato livello di
protezione del consumatore per quanto attiene la sicurezza dei
prodotti;
dato atto, ai sensi dell'art. 37, comma 4, della L.R. 43/01 e
successive modificazioni e della propria deliberazione 450/07 del
parere di regolarita' amministrativa espresso dal Direttore generale
Sanita' e Politiche sociali, dott. Leonida Grisendi;
su proposta dell'Assessore alle Politiche per la salute;
a voti unanimi e palesi, delibera:
1) di recepire, per quanto in premessa esposto, l'intesa sancita in
data 16 novembre 2006, parte integrante e sostanziale del presente
provvedimento, tra il Governo, le Regioni, e le Province autonome di
Trento e Bolzano in materia di adattamenti per la produzione di
formaggi con periodo di maturazione di prodotti con latte ovicaprino e
di deroghe per il latte prodotto durante il periodo di pascolo estivo
in montagna;
2) di pubblicare la presente deliberazione ed il relativo allegato nel
Bollettino Ufficiale della Regione Emilia-Romagna.
(segue allegato fotografato)
