n.121 del 08.05.2013 periodico (Parte Seconda)

LA GIUNTA DELLA REGIONE EMILIA-ROMAGNA

Richiamata la normativa comunitaria vigente in materia di sicurezza alimentare ed in particolare:

- il Regolamento CE n. 1069/2009 che reca norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e abroga il Regolamento CE n. 1774/2002 concernente il regolamento sui sottoprodotti di origine animale;

- il Regolamento UE n. 142/2010 della Commissione del 25/2/2011 che reca disposizioni di applicazione del predetto regolamento CE n. 1069/2009;

Richiamata inoltre la normativa nazionale in materia ed in particolare:

- il D.Lgs n. 152/2006 “Norme in materia ambientale” e s.m.i;

- il decreto del Ministro della Salute 16 ottobre 2003 “Misure di protezione contro le encefalopatie spongiformi trasmissibili” e s.m.i.;

- il decreto del Ministro delle Politiche agricole e forestali 7 aprile 2006 “Criteri e norme tecniche generali per la disciplina regionale della utilizzazione agronomica degli affluenti di allevamento, di cui all’art. 38 del D.Lgs n. 152/1999;

Atteso che la Conferenza Unificata Stato-Regioni-Autonomie Locali, al fine di garantire sul territorio nazionale l’uniformità applicativa delle norme sanitarie in materia e al contempo conseguire gli obiettivi posti dalla normativa comunitaria di tutela della salute pubblica e animale ha sancito, in data 7/2/2013, apposito Accordo sul documento “Linee guida per l’applicazione del Regolamento CE n. 1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 ottobre 2009 recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e abroga il Regolamento CE n. 1774/2002”, demandando alle Regioni la definizione di modalità procedurali, comprensive di apposita modulistica, adeguate allo specifico contesto locale;

Ritenuto di dover recepire le suddette linee guida oggetto del sopracitato Accordo sancito in sede di Conferenza Unificata in data 7/2/2013, che costituiscono, nel rispetto della normativa comunitaria e nazionale vigente, indirizzi di riferimento su tutto il territorio nazionale delle norme sanitarie in materia di sottoprodotti di origine animale volti a regolare in modo uniforme tutte le fasi della catena di detti sottoprodotti;

Ritenuto conseguentemente di revocare la propria deliberazione n. 2544/2004 di recepimento delle Linee guida per l’applicazione del Regolamento CE 1774/2002 concernente le norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano, abrogato dal Regolamento CE 1069/2009 soprarichiamato; 

Vista la L.R. 26 novembre 2001, n. 43 e successive modifiche;

Richiamate le proprie deliberazioni n. 1057 del 24/7/2006, n. 1663 del 27/11/2006, n. 1377 del 20/9/2010, n. 1222 del 4/8/2011, n. 1511 del 24/10/2011 e n. 725 del 4/6/2012;

Richiamata inoltre la propria deliberazione n. 2416 del 29 dicembre 2008 avente per oggetto: “Indirizzi in ordine alle relazioni organizzative e funzionali tra le strutture e sull’esercizio delle funzioni dirigenziali. Adempimenti conseguenti alla delibera 999/2008. Adeguamento e aggiornamento della delibera 450/2007” e successive modificazioni;

Dato atto dei pareri allegati

Su proposta dell’Assessore alle Politiche per la Salute;

A voti unanimi e palesi

delibera:

di recepire, per quanto in premessa esposto, le “Linee guida per l’applicazione del Regolamento CE n. 1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 ottobre 2009 recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e abroga il Regolamento CE n. 1774/2002”, oggetto dell’Accordo sancito in sede di Conferenza Unificata, in data 7/2/2013, facenti parte integrante della presente deliberazione;

1. di revocare la propria deliberazione n. 2544/2004 di recepimento delle Linee guida per l’applicazione del Regolamento CE n. 1774/2002, abrogato dal Regolamento n. 1069/2009;
2. di demandare a successiva determinazione dirigenziale del Responsabile del Servizio Veterinario e Igiene degli alimenti della Direzione generale Sanità e Politiche Sociali la definizione delle modalità procedurali applicative di quanto previsto nelle Linee guida di cui al punto 1);
3. di pubblicare la presente deliberazione e il relativo allegato nel Bollettino Ufficiale Telematico della Regione Emilia-Romagna (BURERT)