BANDI DI CONCORSI PUBBLICI
Selezione pubblica, per la copertura di n. 4 posti di Operatore tecnico di cucina - Categoria B
In esecuzione della decisione del Direttore generale n. 2142 del
21/12/2001, e' indetta pubblica selezione, per titoli ed esami, per
la copertura di
n. 4 posti del Ruolo: Tecnico - Profilo professionale: Operatore
tecnico - Categoria B - Qualifica: Operatore tecnico di cucina;
pari al 70% dei posti disponibili nella pianta organica (con
aspirante dell'uno o dell'altro sesso) presso l'Azienda Unita'
sanitaria locale di Piacenza.
Il relativo trattamento economico e' quello previsto dal Contratto
collettivo nazionale di lavoro del personale del Comparto Sanita' per
l'Operatore tecnico - Categoria B.
In applicazione dell'art. 7, comma 1 del DLgs 3/2/1993, n.29 e'
garantita parita' e pari opportunita' tra uomini e donne per
l'accesso al lavoro ed il trattamento sul lavoro.
Ai sensi dell'art. 3, comma 6 della Legge 15/5/1997, n.127, la
partecipazione ai concorsi indetti da pubbliche Amministrazioni non
e' soggetta a limiti di eta'.
La pubblica selezione potra' essere revocata in conseguenza delle
mutate esigenze dei servizi presidi o altre strutture dell'Azienda
Unita' sanitaria locale nonche' in conseguenza di norme che
stabiliscano il blocco delle assunzioni.
I requisiti di ammissione alla pubblica selezione e le modalita' di
espletamento sono quelli stabiliti dal DPR 27/3/2001, n.220.
1) Requisito specifico di ammissione
a) Titolo di istruzione secondaria di I grado.
2) Domanda di ammissione alla selezione
Le domande di partecipazione alla selezione, datate e firmate,
redatte in carta libera ed indirizzate al Direttore generale con la
precisa indicazione della selezione cui l'aspirante intende
partecipare, devono essere inoltrate a mezzo Servizio postale al
seguente indirizzo: Direttore generale dell'Azienda Unita' sanitaria
locale di Piacenza - Corso Vittorio Emanuele n. 169 - 29100 Piacenza,
ovvero devono essere presentate direttamente all'Area Risorse umane.
I servizi di sportello Area Risorse umane sono aperti al pubblico nei
seguenti orari: nei giorni da lunedi' a sabato dalle ore 11 alle ore
13 e il giovedi' dalle 15 alle 18. All'atto della presentazione della
domanda sara' rilasciata apposita ricevuta.
La domanda deve pervenire, a pena di esclusione dalla selezione,
entro le ore 12 del trentesimo giorno non festivo dalla data di
pubblicazione del presente bando nel Bollettino Ufficiale della
Regione Emilia-Romagna. Qualora detto giorno sia festivo, il termine
e' prorogato alla stessa ora del giorno successivo non festivo. Le
domande si considerano prodotte in tempo utile anche se spedite a
mezzo di raccomandata con avviso di ricevimento entro il termine
indicato. A tal fine fa fede il timbro a data dell'Ufficio postale
accettante. Il termine fissato per la presentazione delle domande e
dei documenti e' perentorio; l'eventuale riserva di invio successivo
di documenti e' priva di effetto.
L'Amministrazione non assume responsabilita' per la dispersione di
comunicazioni derivante da inesatta indicazione del recapito da parte
del concorrente oppure di mancata o tardiva comunicazione del
cambiamento di indirizzo indicato nella domanda, ne' per eventuali
disguidi postali o telegrafici o comunque imputabili a terzi, a caso
fortuito o forza maggiore.
Per l'ammissione alla selezione gli aspiranti devono indicare nella
domanda:
a) cognome e nome, la data ed il luogo di nascita, residenza;
b) il possesso della cittadinanza italiana, salve le equiparazioni
stabilite dalle leggi vigenti, o cittadinanza di uno dei Paesi
dell'Unione Europea;
c) il Comune di iscrizione nelle liste elettorali, ovvero i motivi
della non iscrizione o della cancellazione dalle liste medesime;
d) le eventuali condanne penali riportate, ovvero di non aver
riportato condanne penali;
e) i titoli di studio posseduti e gli altri requisiti specifici di
ammissione richiesti;
f) la posizione nei riguardi degli obblighi militari;
g) i servizi prestati come dipendente presso pubbliche
Amministrazioni e le cause di risoluzione di precedenti rapporti di
pubblico impiego, ovvero di non aver mai prestato servizio presso
pubbliche Amministrazioni;
h) il domicilio ed eventualmente il recapito telefonico presso il
quale deve essere fatta all'aspirante, ad ogni effetto, ogni
necessaria comunicazione;
i) le condizioni che danno diritto alla riserva di posti ovvero alla
precedenza e/o preferenza in caso di parita' di punteggio (DPR
487/94, art. 5 e Legge 68/99).
La domanda che il candidato presenta va firmata in calce senza
necessita' di alcuna autentica (art. 39, DPR 28/12/2000, n.445).
La mancata sottoscrizione della domanda o l'omessa indicazione anche
di una sola delle sopraindicate dichiarazioni o dei requisiti
richiesti per l'ammissione determina l'esclusione dalla selezione.
I beneficiari della Legge 5/2/1992, n. 104, relativa alle
integrazioni sociali ed ai diritti delle persone portatrici di
handicap, sono tenuti ad indicare nella domanda di ammissione le
specificazioni richieste dal comma 2 dell'art. 20 della predetta
legge riguardanti l'ausilio necessario per sostenere le prove d'esame
in relazione al proprio handicap, nonche' l'eventuale necessita' di
tempi aggiuntivi per l'espletamento delle prove previste dal presente
bando.
Tutti i dati personali di cui l'Amministrazione sia venuta in
possesso in occasione dell'espletamento dei procedimenti concorsuali
verranno trattati nel rispetto della Legge 675/96; la presentazione
della domanda da parte del candidato implica il consenso al
trattamento dei propri dati personali, compresi i dati sensibili, a
cura del personale assegnato all'ufficio preposto alla conservazione
delle domande ed all'utilizzo delle stesse per lo svolgimento delle
procedure concorsuali.
3) Documentazione da allegare alla domanda
Alla domanda di partecipazione alla selezione i candidati devono
allegare tutte le certificazioni relative ai titoli che ritengano
opportuno presentare agli effetti della valutazione di merito e della
formazione della graduatoria, ivi compreso un curriculum formativo e
professionale redatto in carta libera, datato e firmato e debitamente
documentato. I candidati, per quanto attiene il servizio prestato
presso l'Azienda Unita' sanitaria locale di Piacenza od enti
confluiti e per quanto attiene i titoli accademici e di studio,
possono fare riferimento ai documenti contenuti nel proprio fascicolo
personale, precisando gli estremi del servizio ed i singoli titoli
accademici e di studio di cui si chiede la valutazione ai fini
dell'ammissione e/o della valutazione di merito. Alla domanda devono
essere uniti i titoli che conferiscono diritti a precedenza o
preferenza nella nomina. I titoli devono essere prodotti in originale
o in copia legale o autenticata ai sensi di legge o autocertificati
nei limiti e con le modalita' di cui al DPR 445/00. Le pubblicazioni
devono essere edite a stampa. Alla domanda deve essere unito in
triplice copia, in carta semplice, l'elenco dei documenti e dei
titoli presentati.
Per l'applicazione delle preferenze di cui al punto 2, lettera i)
previste dalle vigenti disposizioni, devono essere allegate alla
domanda i relativi documenti probatori. La documentazione presentata
potra' essere ritirata personalmente o da un incaricato munito di
delega, previo riconoscimento tramite documento d'identita' valido,
solo decorsi 120 giorni dalla data di pubblicazione dalla graduatoria
nel Bollettino Ufficiale della Regione. Trascorso tale termine la
documentazione in argomento sara' rispedita all'aspirante al recapito
indicato nella domanda. La restituzione dei documenti presentati
potra' avvenire anche prima della scadenza del suddetto termine, per
il candidato non presentatosi alle prove d'esame ovvero per chi,
prima dell'insediamento della commissione esaminatrice, dichiari
espressamente di rinunciare alla partecipazione alla selezione.
4) Commissione esaminatrice
La Commissione esaminatrice sara' nominata secondo le modalita'
previste dall'art. 38 del DPR n. 220 del 27/3/2001.
5) Prove d'esame
Le prove d'esame sono le seguenti:
- prova pratica o d'arte: capacita' di svolgere attivita' concernente
la preparazione dei pasti: colazioni, primi e secondi piatti,
contorni, verdure, frutte, dolci, piatti freddi, diete speciali e
personalizzate, ecc.; disossatura, taglio e preparazione delle carni
in genere, attivita' specifiche di dispensa escluse le funzioni di
magazzino centralizzato, analisi della qualita' delle materie prime
utilizzate in rispondenza ai contratti di fornitura, nonche' altre
operazioni di competenza connesse al servizio di cucina, nonche' la
preparazione di dosi, miscele, impasti e semi-lavorati di prodotti
alimentari;
- prova orale: colloquio sulle materie della prova pratica o d'arte.
Il mancato raggiungimento della valutazione di sufficienza nella
prova pratica comporta l'esclusione dalla prova orale e quindi dalla
selezione.
6) Convocazione dei candidati ammessi alla selezione e alle prove
d'esame
I candidati ammessi saranno avvisati, con lettera raccomandata con
avviso di ricevimento, del luogo e della data della prova pratica,
almeno 15 giorni prima della data della prova stessa. Il calendario
delle successive prove sara' comunicato nel rispetto dei termini
previsti dal DPR 220/01.
Qualora le prove previste dal bando si svolgano tutte nella stessa
giornata ai candidati sara' trasmesso un unico avviso almeno 20
giorni prima della data fissata per le prove stesse. Alle prove
d'esame i candidati dovranno presentarsi muniti di documento valido
d'identita' personale, a norma di legge.
7) Approvazione e utilizazione della graduatoria
La graduatoria dei candidati idonei, formulata dalla Commissione
esaminatrice, previo riconoscimento della sua regolarita', sara'
approvata dal Direttore generale dell'Azienda Unita' sanitaria
locale/Ospedaliera che procedera' altresi' alla nomina dei vincitori.
Tutte le preferenze e le precedenze stabilite dalle vigenti
disposizioni di legge saranno osservate purche' alla domanda di
ammissione alla selezione siano uniti i necessari documenti
probatori. La graduatoria di merito della selezione e' pubblicata nel
Bollettino Ufficiale della Regione. La graduatoria rimane efficace
per un termine di ventiquattro mesi dalla data della pubblicazione
per eventuali coperture di posti per i quali la selezione e' stata
bandita e che successivamente ed entro tale data dovessero rendersi
disponibili. La graduatoria, entro il periodo di validita', sara'
utilizzata altresi' per il conferimento secondo l'ordine della
stessa, di incarichi per la copertura di posti della medesima
categoria e qualifica, disponibili per assenze o impedimento del
titolare.
8) Adempimenti del vincitore
Il concorrente dichiarato vincitore sara' invitato a stipulare
apposito contratto individuale di lavoro ex art. 14 del Contratto
collettivo nazionale di lavoro del personale del Comparto Sanita'
(autorizzato con provvedimento del PCM 4/8/1995) subordinatamente
alla presentazione, nel termine di trenta giorni dalla richiesta
dell'Azienda Unita' sanitaria locale dei documenti elencati nella
richiesta stessa, sotto pena di mancata stipulazione del contratto
medesimo. Si applica il disposto della Legge 68/99 o di altre
disposizioni di legge in vigore che prevedano riserve di posti in
favore di particolari categorie di cittadini.
Il numero dei posti a selezione potra' essere variato in relazione
all'esito della mobilita' di esubero e volontaria indetta da questa
Amministrazione. L'assunzione in servizio potra' essere sospesa, o
comunque ritardata, in relazione alla presenza di norme che
stabiliscono il blocco delle assunzioni.
L'Amministrazione si riserva la facolta', qualora ricorrano motivi di
pubblico interesse, di prorogare, sospendere, revocare il presente
bando di selezione.
Per eventuali chiarimenti, gli aspiranti potranno rivolgersi all'Area
Risorse umane dell'Azienda Unita' sanitaria locale di Piacenza -
Corso Vittorio Emanuele II n. 169 - tel. 0523/301111.
IL DIRETTORE GENERALE F.F.
Agostino Crotti
Schema di domanda di partecipazione alla selezione per titoli ed
esami
Al Direttore generale dell'Azienda
Corso Vittorio Emanuele n. 169
29100 Piacenza
Il/La sottoscritto/a
nato/a a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . il
residente in . . . . . . . . . . . . Via . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . n.
chiede
di essere ammesso/a alla selezione pubblica, per titoli ed esami, a
n. . . . . . post.. di . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . presso l'Azienda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
A tal fine dichiara sotto la propria responsabilita':
1) di essere in possesso della cittadinanza italiana, salvo le
equiparazioni stabilite dalle leggi vigenti, o cittadinanza di uno
dei Paesi dell'Unione Europea;
2) di essere iscritto nelle liste elettorali del Comune di . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (ovvero di non essere
iscritto nelle liste elettorali per il seguente motivo . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .);
3) di non aver mai riportato condanne penali (ovvero di aver
riportato le seguenti condanne penali - da indicarsi anche se sia
stata concessa amnistia, indulto, condono o perdono giudiziale);
4) di essere in possesso del diploma di . . . . . . . . . . . . . . .
. . . conseguito il . . . . . . . . . . . . . presso . . . . . . . .
. . . . . . . . (e di essere altresi' in possesso dei seguenti
requisiti specifici di ammissione alla selezione);
5) di essere, nei confronti degli obblighi militari, nella seguente
posizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . ;
6) di non aver ma prestato servizio con rapporto d'impiego presso
pubbliche Amministrazioni (ovvero di aver prestato servizio o di
prestare servizio con rapporto di impiego presso le seguenti
Amministrazioni pubbliche . . . . . . . . . . . . . . . dal . . . . .
. . . . . . . . . . . al . . . . . . . . . . . . . . . . . . (con
l'indicazione delle cause di risoluzione del rapporto d'impiego);
7) di aver diritto alla riserva di posti, ovvero di aver diritto alla
precedenza o a preferenza in caso di parita' di punteggio per il
seguente motivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . (allegare documentazione probatoria);
8) di avere necessita' in quanto portatore di handicap ai sensi
dell'art. 20 della Legge 104/92 del seguente ausilio . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . nonche' della
necessita' di tempi aggiuntivi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . ;
9) che l'indirizzo al quale deve essere fatta ogni necessaria
comunicazione relativa al presente pubblico concorso e' il seguente:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . .
Al fine della valutazione di merito il/la sottoscritto/a presenta n.
. . . . . titoli ed un curriculum formativo e professionale datato e
firmato. Tutti i documenti e i titoli presentati sono indicati
nell'allegato elenco redatto in triplice copia, in carta semplice.
Data, . . . . . . . . . . Firma . . . . . . . . . . . . .
Scadenza: 28 febbraio 2002
