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n. 1 del 05.01.2011 periodico (Parte Seconda)

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L.R. 28/99 - Approvazione disciplinare di produzione integrata suino pesante

IL RESPONSABILE

Visti:

- la L.R. 28 ottobre 1999, n. 28 "Valorizzazione dei prodotti agricoli ed alimentari ottenuti con tecniche rispettose dell'ambiente e della salute dei consumatori. Abrogazione delle Leggi regionali 29/92 e 51/95";

- la deliberazione della Giunta regionale n. 2279 del 29 ottobre 2001, con la quale sono stai approvati i principi generali per la formulazione dei disciplinari di produzione integrata di prodotti di origine animale.

Preso atto che, ai sensi del comma 3 dell'art. 5 della richiamata L.R. 28/99, la Regione deve provvedere alla formulazione dei disciplinari di produzione che fissano i caratteri dei processi produttivi necessari per diminuirne l'impatto ambientale e tutelare la salute dei consumatori;

Dato atto:

- che il CRPA (Centro ricerche produzioni animali) di Reggio Emilia ha trasmesso con nota 617 del 5/5/2010 alla Direzione generale Agricoltura un nuovo disciplinare di produzione integrata per le carni di suino pesante nell’ambito delle produzioni zootecniche a marchio regionale Qualità Controllata;

- che successivamente al ricevimento del nuovo disciplinare per le carni di suino pesante, il Servizio Produzioni Animali, ha eseguito la verifica della rispondenza alla deliberazione della Giunta regionale 2279/01 che indica i principi generali per la stesura dei disciplinari di produzione integrata per i prodotti di origine animale;

- che il Servizio Produzioni Animali ha predisposto l’elenco delle violazioni gravi e lievi relative alla applicazione del disciplinare da parte dei concessionari del marchio regionale Qualità Controllata;

- che il Servizio Produzioni Animali ha dato parere favorevole per la adozione del disciplinare per le carni di suino pesante proposto dal CRPA;

Viste:

- la L.R. 26 novembre 2001, n. 43 "Testo unico in materia di organizzazione e di rapporti di lavoro nella Regione Emilia-Romagna" e successive modifiche;

- la deliberazione della Giunta regionale n. 2416 del 29 dicembre 2008 avente ad oggetto "Indirizzi in ordine alle relazioni organizzative e funzionali tra le strutture e sull'esercizio delle funzioni dirigenziali. Adempimenti conseguenti alla Delibera 999/2008. Adeguamento e aggiornamento della delibera 450/07" e successiva modifica;

Attestata la regolarità amministrativa del presente provvedimento;

determina: 

1)di approvare, per le motivazioni esposte in premessa e qui integralmente richiamate la versione integrale del disciplinare relativo alla produzione integrata di carne di suino pesante;

2) di approvare, l’elenco delle violazioni gravi e lievi relative al disciplinare stesso, indicate in allegato;

3) di pubblicare il presente provvedimento, nel Bollettino Ufficiale della Regione Emilia-Romagna e di rendere disponibile sul sito Internet della Regione Emilia-Romagna, portale tematico Ermesagricoltura, il testo del disciplinare e l’elenco delle violazioni.

IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO

Davide Barchi

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